Vitamin and Disease PDF - FREE PDF [2022]

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Vitamin and Disease PDF || विटामिन और इनकी कमी से होने वाले रोग

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Vitamin GK Question in Hindi- GK questions on vitamins

1. रक्त स्कन्दन में कौन-सा विटामिन क्रियाशील होता है?

उत्तर :– विटामिन K
2. 13-15 वर्ष के बालक तथा बालिकाओं में विटामिन A के दैनिक आवश्यकता कितनी होती है?

उत्तर :– 60mg
3. अंकुरित गेहूँ में कौन-सा विटामिन पाया जाता है?

उत्तर :– विटामिन E
4. आँख की स्वस्थता के लिए कौन-सा विटामिन जरूरी है?

उत्तर :– विटामिन A
5. एक कठोर परिश्रम करने वाले पुरुष की दैनिक ऊर्जा की कितनी आवश्यकता होती है?

उत्तर :– 4000 Kcal
6. एपीलेप्सी रोग का संबंध किससे है?

उत्तर :– नाड़ी संस्थान से
7. एलर्जी को दूर करने के लिए कौन-सा विटामिन लेना चाहिए?

उत्तर :– विटामिन C
8. कपास के बीज किस विटामिन से भरपूर होते हैं?

उत्तर :– विटामिन E
9. किस विटामिन की कमी से मसूड़ों से रक्त आता है और दाँत हिलने लगता है?

उत्तर :– विटामिन C
10. किस विटामिन की कमी से श्वास नली तथा पाचक नली की उपकलाएँ रुग्ण हो जाती हैं?

उत्तर :– विटामिन A

प्रश्न 11:- विटामिन का खोज किसने किया था?
उत्तर :- Casimir Funk।

प्रश्न12:- विटामिन डी3 का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- कोलेकेल्सिफेरोल।

प्रश्न 13:- विटामिन ए किस रोग को दूर करने में मदद करता है?
उत्तर :- जीरॉफ्थैलमिया नामक रोग।

प्रश्न 14:- कोबाल्ट किस विटामिन में पाया जाता है?
उत्तर :- विटामिन B 12।

प्रश्न 15:- आंखों की रोशनी के लिए कौन सा विटामिन जरुरी होता है?
उत्तर :- विटामिन A।

प्रश्न 16:- विटामिन E का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- टोगो फॉरोल।

प्रश्न 17:- विटामिन C का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- एस्कोरबिक ऐसिड।

प्रश्न 18:- विटामिन बी का रसायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- थायमिन।

प्रश्न 19:- विटामिन a और b की खोज किसने की थी?
उत्तर :- मैकुलन।

प्रश्न 20:- कौन कौन से विटामिन जल में घुलनशील है?
उत्तर :- विटामिन B व C।

प्रश्न 21:- कौन से फल में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है?
उत्तर :- गाजर।

प्रश्न 22:- रिकेट्स रोग किस विटामिन की कमी के कारण से होती है?
उत्तर :- विटामिन डी।

प्रश्न 23:- विटामिन K का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- फिलो क्यूनोन।

प्रश्न 24:- रतौंधी किस विटामिन की कमी के कारण से होता है?
उत्तर :- विटामिन A।

प्रश्न 25:- विटामिन A का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर :- रेटिनॉल।

प्रश्न 26:- किस विटामिन को गर्म करने पर वह नष्ट हो सकता है?
उत्तर :- विटामिन सी।

प्रश्न 27:- विटामिन B की कमी से कौनसा रोग होता है? (Vitamin and Disease PDF )
उत्तर :- बेरी बेरी रोग।

प्रश्न 28:- किस विटामिन की कमी के कारण से पुरुषों में नपुंसकता आ सकती है?
उत्तर :- विटामिन E।

प्रश्न29. किस विटामिन को रासायनिक नाम राइबोफ्लेविन है?

उत्तर– विटामिन B2

Vitamin and Disease PDF

प्रश्न30. किस विटामिन को हार्मोन समझा जाता है?

उत्तर– विटामिन D

प्रश्न31. बच्चों में अंगों की अस्थियां मुड़ जाते हैं, क्योंकि ——— की कमी हो जाती हैं?
उत्तर- विटामिन D की (Vitamin and Disease PDF )

प्रश्न32. मंदबुद्धि रोग किस विटामिन की कमी के कारण से होता है?
उत्तर- विटामिन B3

प्रश्न33. विटामिन B3 से कौनसा रोग होता है?
उत्तर- त्वाचा पर दाद

प्रश्न34. मछली के यकृत के तेल में किस विटामिन की अधिकता होती है?
उत्तर- विटामिन D

प्रश्न35. मनुष्य का होंट किस विटामिन की कमी के कारण से फट जाते हैं?
उत्तर- विटामिन B2

प्रश्न36. मानव शरीर में इन्फेक्शन रोकने के लिए कौनसा विटामिन मदद करता है? (Vitamin and Disease PDF )
उत्तर- विटामिन A

प्रश्न37. मानव शरीर में विटामिन A भंडारित होता है?
उत्तर- यकृत (लीवर) में

प्रश्न38. विटामिन B का रसायनिक नाम क्या है?
उत्तर- थायमिन

प्रश्न39. विटामिन B2 का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर- रायबो फेलेमिन

प्रश्न40. रतौंधी किस विटामिन की कमी के कारण से होता है?
उत्तर- विटामिन A

प्रश्न41. किस विटामिन में कोबाल्ट होता है? (Vitamin and Disease PDF )

उत्तर– विटामिन B12
प्रश्न42. किस विटामिन की कमी से बेरीबेरी रोग होता है?

उत्तर– विटामिन B1
प्रश्न43. किसी सब्जी से प्राप्त न होने वाला विटामिन है?

उत्तर– विटामिन D
प्रश्न44. किसको रक्षात्मक पोषक तत्व कहा जाता है?

उत्तर– विटामिन को (Vitamin and Disease PDF )
प्रश्न45. कुत्ते को कौन-सी विटामिन देेने की जरुरत नहीं होती?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न46. कौन-कौन से विटामिन जल में घुलनशील हैं?

उत्तर– विटामिन B तथा C
प्रश्न47. कौन-सा विटामिन किसी भी सब्जी में नहीं मिलता?

उत्तर– विटामिन D
प्रश्न48. कौन-सा विटामिन खट्ठे फलों में पाया जाता है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न49. कौन-सा विटामिन घाव भरने में सहायक होता है? (Vitamin and Disease PDF )

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न50. कौन-सा विटामिन चर्म को स्वस्थ रखने में जरूरी है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न51. कौन-सा विटामिन पानी में घुलनशील होता है?

उत्तर– विटामिन B
प्रश्न52. कौन-सा विटामिन प्रोटीन और अम्लों का उपापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है?

उत्तर– विटामिन B6
प्रश्न53. कौन-सा विटामिन हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में सहायक होता है?

उत्तर– विटामिन D (Vitamin and Disease PDF )
प्रश्न54. खट्टे रसदार फलों में कौन-सा विटामिन पाया जाता है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न55. गाजर एवं पपीता में कौन-सा विटामिन पाया जाता है?

उत्तर– विटामिन A
प्रश्न56. गोल्डन धान में किस विटामिन की सर्वाधिक मात्रा होती है?

उत्तर– विटामिन A

प्रश्न57. छिली हुई सब्जियों को धोने से कौन-सा विटामिन निकल जाता है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न58. किस विटामिन में कोबाल्ट होता है? (Vitamin and Disease PDF )

उत्तर– विटामिन B12
प्रश्न59. टमाटर में कौन-सा विटामिन पाया जाता है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न60. बंदगोभी, प्याज, शलजम आदि में कौन–सा विटामिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न41. तेज धूप और अधिक तलने से मुख्यत: कौन-कौन से विटामिन नष्ट हो जाते हैं?

उत्तर– विटामिन B1 एवं विटामिन B2 (Vitamin and Disease PDF )
प्रश्न42. थायमिन क्या है?

उत्तर– विटामिन B
प्रश्न43. पायरिया रोग को दूर करने के लिए कौन-सा विटामिन लेना चाहिए?

उत्तर– विटामिन C
प्रश्न44. प्रात:कालीन धूप में मानव शरीर में कौन-सा विटामिन उत्पन्न होता है?

उत्तर– विटामिन D
प्रश्न45. बच्चों में अंगों की अस्थियाँ किस विटामिन की कमी से मुड़ जाती है?

उत्तर– विटामिन D
प्रश्न46. ब्रोंकाइटिस रोग के उपचार में कौन–सा विटामिन लेना चाहिए?

– विटामिन C
प्रश्न47. मछलियों के यकृत तेल में कौन-सा विटामिन प्रचुर मात्रा में होता है?

उत्तर– विटामिन D

Vitamin and Disease PDF

प्रश्न48. मनुष्य के लिए कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता कितनी होती है?

उत्तर– 1.2kg (Vitamin and Disease PDF )
प्रश्न59. मानव शरीर में रक्त का थक्का किस विटामिन से बनता है?

उत्तर– विटामिन K
प्रश्न50. मानव शरीर में विटामिन A कहां संचित रहता है

उत्तर– यकृत

प्रश्न51. विटामिन के अध्ययन को क्या कहा जाता है?
उत्तर- विटामिनोंलोजी

प्रश्न52. रिकेट्स रोग किस विटामिन की कमी के कारण से होती है?
उत्तर- विटामिन D (Vitamin and Disease PDF )

प्रश्न53. विटामिन का खोज किसने किया था?
उत्तर- Casimir Funk

प्रश्न54. विटामिन की खोज 1912 मे किसने की थी?
उत्तर- हापकिंस

प्रश्न55. विटामिन की खोज के लिए हापकिंस को 1929 में किस पुरस्कार से सम्मानित किया गया था?
उत्तर- नोबेल पुरस्कार

प्रश्न56. विटामिन किस भाषा का शब्द है?
उत्तर- लेटिन भाषा

प्रश्न57. विटामिन ‘K’ का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर- फिलोक्विनोन

प्रश्न58. विटामिन ‘B-7’ का रासायनिक नाम क्या होता है?
उत्तर- बायोटीन (Vitamin and Disease PDF )

प्रश्न59. विटामिन ‘A’ एवं ‘B’ के आविष्कारक कौन हैं?
उत्तर- मैकुलन

प्रश्न60. विटामिन B का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर- थायमिन

प्रश्न61. विटामिन B6 का रासायनिक नाम क्या है?

उत्तर– पायरीडॉक्सिन
प्रश्न62. विटामिन C का रासायनिक नाम है?

उत्तर– एस्कॉर्बिक अम्ल
63. विटामिन C का सबसे उत्तम स्त्रोत क्या है?

उत्तर– आँवला
प्रश्न64. विटामिन D की प्राप्ति का सबसे बड़ा स्त्रोत और सबसे सस्ता क्या है?

उत्तर– सूर्य प्रकाश
प्रश्न65. विटामिन D के सर्जन में क्या पाया जाता है?

उत्तर– कैल्सिफेरॉल
प्रश्न66. विटामिन D के सृजन में किस तत्व का उल्लेखनीय योगदान है?

उत्तर– कैल्सिफेरॉल
प्रश्न67. विटामिन E का रासायनिक नाम है?

उत्तर– टोकोफेरॉल
प्रश्न68. विटामिन E विशेषत: किसके लिए महत्वपूर्ण है?

उत्तर– लिंग ग्रन्थियों की सामान्य क्रिया में
प्रश्न69. ‘विटामिन’ शब्द का प्रयोग सर्वप्रथम किसने किया था?

उत्तर– सी. फंक
प्रश्न70. विटामिन सी का रासायनिक नाम क्या है?

उत्तर– एस्कार्बिक एसिड
प्रश्न71. शाकाहारी अधिकतम प्रोटीन किससे पाते हैं?

उत्तर– दालों से (Vitamin and Disease PDF )
प्रश्न72. साइनोकोबालमिन क्या है?

उत्तर– विटामिन B12

Vitamin and Disease PDF

प्रश्न73. विटामिन B6 की कमी से पुरुष में हो जाता है?
उत्तर- अरक्तता

प्रश्न74. विटामिन E का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर- टोगो फॉरोल

प्रश्न75. विटामिन C का सबसे अच्छा स्त्रोत क्या होता है?
उत्तर- आंवला

प्रश्न76. विटामिन C का रासायनिक नाम क्या है?
उत्तर- एस्कोरबिक ऐसिड

प्रश्न77. विटामिन C का रासायनिक नाम क्या होता है?
उत्तर- एस्कॉर्बिक एसिड (Vitamin and Disease PDF )

प्रश्न78. किस विटामिन की कमी से ओठ, जिहृवा तथा त्वचा में रूखापन आ जाता है?

– विटामिन B2
प्रश्न79. किस विटामिन की कमी से जीरोप्थैलमिया (Xerophthalonia) से नामक रोग हो जाता है?

– विटामिन A
प्रश्न80. किस विटामिन की कमी से नपुंसकता आती है?

– विटामिन E
प्रश्न81. किस विटामिन की कमी से पेलाग्रा रोग होता है?

– विटामिन B5
प्रश्न82. किस विटामिन की कमी से बाल झड़ते हैं?

– विटामिन H (बायोटीन)
प्रश्न83. किस विटामिन की कमी से स्कर्वी रोग होता है?

– विटामिन C
प्रश्न84. किस विटामिन को पेलाग्रा निरोधी कहा जाता है?

– विटामिन B5
प्रश्न85. किस विटामिन को प्रजनन विटामिन भी कहते है?

– विटामिन E (Vitamin and Disease PDF )

विटामिन सामान्य विज्ञान अति महत्वपूर्ण तथ्य प्रश्न GK Science:

1. विभिन्न प्रकार के विटामिन हैं:
ए फैट-घुलनशील
बी पानी में घुलनशील
C. A और B दोनों (Vitamin and Disease PDF )
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
उत्तर। सी
व्याख्या: विटामिन को दो श्रेणियों में बांटा गया है: वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील.

2. वसा में घुलनशील विटामिन हैं:
ए विटामिन ए
बी विटामिन डी
सी विटामिन ई
D। उपरोक्त सभी
उत्तर। डी
व्याख्या: वसा में घुलनशील विटामिन हैं: ए, डी, ई और के।

3. नियासिन किस विटामिन का रासायनिक नाम है?
ए विटामिन बी3
बी विटामिन बी1
सी. विटामिन बी2
डी विटामिन सी
उत्तर। ए
व्याख्या: विटामिन बी3 का रासायनिक नाम नियासिन है जो पानी में घुलनशील विटामिन है. जबकि B1 में थायमिन, B2 में राइबोफ्लेविन और C में एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

4. उस विटामिन का नाम बताइए जो हमें पेलाग्रा रोग से बचाता है?
ए विटामिन बी5
बी विटामिन बी7
सी. विटामिन बी3
D. उपरोक्त में से कोई नहीं (Vitamin and Disease PDF )
उत्तर। सी
व्याख्या: विटामिन बी3 हमें पेलाग्रा रोग से, बी7 डर्मेटाइटिस से और बी5 पेरेस्टेसिया से बचाता है।

5. रेटिनॉल किस विटामिन का वैज्ञानिक नाम है?
ए विटामिन ए (Vitamin and Disease PDF )
बी विटामिन डी
सी विटामिन के
डी विटामिन सी
उत्तर। ए
व्याख्या: रेटिनॉल विटामिन ए का वैज्ञानिक नाम है।

QUE6 : विटामिन ‘सी’ का रासायनिक नाम क्या है ?

[A] रेटिनाॅल
[B] एस्कार्बिक एसिड
[C] कैल्सिफेराॅल
[D] टेकोफेराॅल
सही उत्तर (Answer): [B]

QUE 7: रतौंधी किस विटामिन के कमी से होता है ?

[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘
सही उत्तर (Answer) : [A]

QUE 8 : विटामिन ‘सी‘ का सबसे अच्छा स्त्रोत क्या है ?

[A] मांस
[B] दूध (Vitamin and Disease PDF )
[C] आॅवला
[D] गाजर
सही उत्तर (Answer): [C]

QUE 9 : ‘बेरी-बेरी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?

[A] विटामिन ‘सी‘
[B] विटामिन ‘ई‘
[C] विटामिन ‘बी1‘
[D] विटामिन ‘ए‘
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 10 : “वसा” में घुलनशील विटामिन कौन सा होता है ?

[A] विटामिन ‘ए‘ (Vitamin and Disease PDF )
[B] विटामिन ‘डी‘
[C] विटामिन ‘के‘
[D] इनमें से सभी
सही उत्तर (Answer) : [D]

QUE 11: “जल” में घुलनशील विटामिन है ?

[A] विटामिन ‘बी‘
[B] विटामिन ‘सी‘
[C] दोनों ही
[D] इनमें से कोई नहीं
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 12 : विटामिन ‘बी‘ का रासायनिक नाम कौन सा है ?

[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] टेकोफेराॅल
सही उत्तर (Answer) : [B]

QUE 13 : विटामिन ‘ए‘ का रासायनिक नाम है –

[A] रेटिनाॅल
[B] थायमिन
[C] एस्कार्बिक एसिड
[D] कैल्सिफेराॅल
सही उत्तर (Answer) : [A]

QUE14 : ‘स्कर्वी‘ रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है –

[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘
[C] विटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘डी‘
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 15 : विटामिन ‘डी‘ का सर्वोत्तम स्त्रोत होता है –

[A] अण्डा
[B] दूध (Vitamin and Disease PDF )
[C] सूर्य का प्रकाश
[D] हरी सब्जी
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 16 : विटामिन ‘बी-7‘ का रासायनिक नाम कौन सा है –

[A] पाइरीडाॅक्सीन
[B] बायोटीन
[C] एस्कार्बिक एसीड
[D] फिलोक्वीनाॅन
सही उत्तर (Answer) : [B]

QUE 17 : “नपुसंकता या बंध्यता” किस विटामिन के कमी के कारण होता है –

[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विटामिन ‘ई‘
[D] विटामिन ‘डी‘
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 18 : विटामिन ‘के‘ का रासायनिक नाम क्या है ?

[A] टेकोफेराॅल
[B] फिलोक्वीनाॅन
[C] कैल्सिफेराॅल (Vitamin and Disease PDF )
[D] नियासीन
सही उत्तर (Answer) : [B]

QUE 19: मछलियों के यकृत के तेल में कौन सी विटामिन की बहुलता होती है ?

[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी‘ (Vitamin and Disease PDF )
[C] विटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘
सही उत्तर (Answer) : [A]

QUE 20 : कौन सा विटामिन गर्म करने पर नष्ट हो जाता है

[A] विटामिन ‘ए‘
[B] विटामिन ‘बी-6‘
[C] विटामिन ‘सी‘
[D] विटामिन ‘ई‘
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 21 : विटामिन ‘डी‘ की कमी से होने वाला रोग कौन सा है –

[A] एनीमिया
[B] तपेदिक
[C] स्कर्वी
[D] रिकेट्स
सही उत्तर (Answer) : [D]

QUE 22 : “विटामिन” शब्द किसने दिया था ?

[A] मेंडल
[B] लुई पाश्चर
[C] फन्क (Vitamin and Disease PDF )
[D] सिन्क्लेयर
सही उत्तर (Answer) : [C]

QUE 23: “रक्त को थक्का” बनाने में सहायक होता है –

[A] विटामिन ‘ई‘
[B] विटामिन ‘के‘
[C] विटामिन ‘डी‘
[D] विटामिन ‘सी‘
सही उत्तर (Answer) : [B]

QUE 24 : विटामिन ‘ए‘ एवं ‘बी‘ के आविष्कारक कौन थे –

[A] फन्क
[B] मैकुलन
[C] होल्कट
[D] हाॅपकिन्स
सही उत्तर (Answer) : [B]

QUE 25 : विटामिन ‘ए‘ की कमी से कौन सा रोग होता है ?

[A] स्कर्वी
[B] रतौंधी
[C] बेरी-बेरी
[D] एनीमिया
सही उत्तर (Answer) : [B

26. विटामिन सी मौजूद है:
ए टमाटर (Vitamin and Disease PDF )
बी पपीता
सी अमरूद
D। उपरोक्त सभी
उत्तर। डी
व्याख्या: खट्टे फल, अमरूद, टमाटर, ब्रोकली, पपीता, मटर आदि में विटामिन सी मौजूद होता है।

27. विटामिन ए की खोज किस वर्ष की गई थी?
ए. 1910
बी. 1912
सी. 1922
डी. 1927
उत्तर। बी
व्याख्या: 1912 में, फ्रेडरिक गोलैंड हॉपकिंस के नाम से जाने जाने वाले एक जैव रसायनज्ञ ने दूध में ऐसे अज्ञात कारक पाए जो वसा, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट नहीं थे, लेकिन चूहों में वृद्धि में सहायता के लिए आवश्यक थे। इस खोज के लिए हॉपकिंस को बाद में (1929 में) नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया।

28. किस विटामिन की अधिकता से लीवर खराब हो जाता है?
ए. विटामिन बी1
बी विटामिन बी2
सी. विटामिन बी3
डी विटामिन डी
उत्तर। सी
व्याख्या: विटामिन बी3 की अधिकता के कारण लीवर खराब हो जाता है।

29. उस पदार्थ का नाम बताइए जो विटामिन को उपापचय की दृष्टि से अप्रभावी बनाता है?
ए एंटी-विटामिन
बी एंटीऑक्सीडेंट
C. सायनोकोबालामाइन
D. राइबोफ्लेविनोसिस
उत्तर। ए
व्याख्या: एंटी-विटामिन केवल एक पदार्थ है जो विटामिन को चयापचय रूप से अप्रभावी बनाता है।

30. उस विटामिन का नाम बताइए जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है?
A. विटामिन B6
बी विटामिन बी9
सी. विटामिन बी12
डी. उपरोक्त सभी (Vitamin and Disease PDF )
उत्तर। डी
व्याख्या: विटामिन बी6, बी9 और बी12 मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं और इन्हें मस्तिष्क विटामिन भी कहा जाता है।

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